آفات المواد المخزونة

عادة ما توجد آفات المواد المخزونة التي العديد من المواد الغذائية المتنوعة (مثل الفواكه المجففة والتوابل والدقيق والنخالة والبازلاء والخضروات المجففة والزهور المجففة والحبوب ومنتجات الحبوب المطحونة وأغذية الكلاب والمكسرات والحلوى والمعكرونة والجبن وغيرها من العناصر المماثلة)، وتعتبر من أشد الآفات التي تشارك الإنسان في طعامه.  تسبب هذه الآفات خسائر كبيرة في الحبوب والمواد الغذائية المخزونة. تتعرض المواد المخزونة لعدد من الحشرات الضارة خلال فترة التخزين وبعد الحصاد وعند جمعها بعد الحصاد أو أثناء تواجدها في الحقل. تقدر الخسائر الناتجة عن تلف الحشرات في الحبوب المخزونة بنسبة 5-7٪ سنوياً (وقد تصل إلى 15٪). تنتمي معظم آفات الحبوب المخزنة إلى رتبة غمدية الأجنحة، باستثناء الفراشات التي تنتمي إلى رتبة حرشفية الأجنحة.

تسبب آفات الأغذية المخزونة أضراراً كبيرة:

• باستهلاك أو حفر جزء كبير من المواد الغذائية، وقد ينخفض وزن الحبوب إلى نصف وزنها الأصلي.
• انخفاض جودة الأغذية وقيمتها الغذائية، حيث تؤثر الإصابة بالآفات على مظهر ورائحة وطعم المواد الغذائية وتتراكم فضلات الحشرات بين الحبوب المخزونة.
•  تدني العوائد الاقتصادية وعدم قبول المواد الغذائية تجارياً.
•  قد تتسبب الإصابة بالآفات في حدوث إصابات لاحقة بآفات وكائنات دقيقة أخرى مما يزيد من الأضرار والخسائر.
•  تلف في أوعية الحبوب وفقدان جودتها.
•  انخفاض معدل إنبات الحبوب في حالة إعادة استخدامها كبذور.

يجب أن يعرف فنيي مكافحة الآفات ومدراء مرافق مستودعات المواد المخزونة ما يلي:

• تفشي آفات المواد الغذائية المخزونة في البيوت يرجع إلى سلوك الإنسان في حفظ أنواع مختلفة من الأطعمة في منزله وطريقة حفظها والعناية بها ومعدل استهلاكها.
•  إن مقدار الضرر الذي تسببه الآفات يختلف باختلاف كثافة الآفة وقيمة الأغذية ونوع الضرر سواء باستهلاك الغذاء أو نقل العامل الممرض إلى الإنسان أو الحيوان.
•   تدخل الآفات الغذائية المخزونة عادة إلى المنازل المخبأة في عبوات أغذية مثل الأكياس والصناديق، أو تنتقل عن طريق الطعام الملوث الذي تم إحضاره إلى المنزل عن طريق الخطأ.
• عندما تجد هذه الآفات البيئة والظروف المناسبة، فإنهم يزدادون في العدد ويهاجمون الطعام غير المصاب.
•    تصاب المواد الغذائية المخزونة (الحبوب والأغذية الجافة ومنتجاتها) بعدد كبير من الآفات (أكثر من 200 نوع).  بما في ذلك الآفات التي تصيب الحبوب السليمة أو المصابة سابقاً، وما يتغذى على الفواكه الجافة أو الخضار والمكسرات، وما يؤثر على المنتجات المصنعة مثل الجبن والشوكولاتة والحلوى واللحوم.
•  تختص بعض الآفات بنوع واحد من المواد والبعض الآخر يهاجم أنواعاً عديدة من الأغذية (وهي تعتبر متغذيات عامة مثل النمل والصراصير والذباب والقوارض والسمك الفضي وبعض أنواع قمل الكتب).
•  من الضروري تحديد نوع الآفة الضارة بالمواد الغذائية حتى يمكن اتخاذ تدابير الوقاية أو المكافحة المناسبة.
• هناك عدة أنظمة لتعريف الآفات الغذائية، بعضها يعتمد على الرتب والأنواع التي تتبعها، بينما يعتمد البعض الآخر على الأضرار التي تسببها أو العائلات الغذائية التي تؤثر عليها.

أكثر آفات المواد المخزونة شيوعاً هي:

أولاً – الحشرات داخلية التغذية:

الحشرات داخلية التغذية هي يرقات الحشرات التي تتغذى بالكامل داخل أنوية الحبوب الكاملة والمنتجات المخزونة، وبالتالي قد تظل غير مكتشفة حتى تخرج الحشرات البالغة من أنوية الحبوب. الأنواع الأكثر شيوعاً هي:

1. 1. فراشة الحبوب – Sitotroga cerealella (Gelechiidae: Lepidoptera)
2. سوسة القمح أو سوسة القمح – Sitophilus (= calandra) granarium L.

(Curculionidae: Coleoptera)

3. سوسة الأرز – Sitophilus oryzae L. (Curculiondae: Coleoptera)
4.  حفار الحبوب الصغرى – Rhizopertha Dominica (Bostrichidae: Coleoptera)

ثانياً – الحشرات خارجية التغذية:

تتغذى الحشرات خارجية التغذية على السطح الخارجي للحبوب، حيث يمضغون أيضاً الطبقة الخارجية للبذور ويلتهمون الجزء الداخلي. الأنواع الأكثر شيوعاً هي:

1. فراشة الطحين الهندية – Plodia interunctella (Hubn) (Pyralidae: Lepidoptera)
2. خنفساء السجائر – Lasioderma serricome (Fabricius) (Anobiidae: Coleoptera)
3. خنفساء الكادل – Tenebroides maurilanicus (L.) (Tenebrionidae: Coleoptera)
4. خنفساء الصعيد أو خنفساء الخابرا – (Dermestidae: Coleoptera) Trogoderma granarium (Everts)
5. خنفساء الأدوية أو خنفساء البسكويت – Stegobium paniceum (Linnaeus) (Anobiidae: Coleoptera)

 

ثالثا- الكانسات أو آكلات الجيف:

تتغذى الكانسات على الحبوب فقط بعد كسر غلاف البذرة، إما ميكانيكياً أو بواسطة حشرة أخرى. الأنواع الأكثر شيوعاً هي:

1. فراشة طحين البحر الأبيض المتوسط – Ephestia (Cadra) kuehniella Zeller (Pyralidae: Lepidoptera)
2. خنفساء الدقيق المتشابهة – Tribolium confusum (Jacquelin du Val) (Tenebrionidae: Coleoptera)
3. خنفساء الدقيق الصدئة أو الحمراء – Tribolium castaneum Herbst (Tenebrionidae: Coleoptera)
4. خنفساء الدقيق المنشارية أو خنفساء سورينام – Oryzaephilus surinamensis Linnaeus (Cucujidae: Coleoptera)

رابعاً- الآفات الثانوية:

تتغذى الآفات الثانوية فقط على المواد التالفة والرطبة والتي يوجد بها بعض نمو العفن.  يتغذى البعض منها على العفن بدلاً من المنتج الغذائي. الأنواع الأكثر شيوعاً هي:

1. دودة جريش الذرة الصفراء – Tenebrio molitor (Linnaeus) (Tenebrionidae: Coleoptera)
2. دودة جريش الذرة الداكنة – Tenebrio obscurus (Tenebrionidae: Coleoptera)

خامساً – القوارض (رابط إلى قسم القوارض)

 I – الحشرات داخلية التغذية

1. فراشة الحبوب

الوصف العام 

• يبلغ طول الحشرة الكاملة 5-7 ملم، وهي بنية مصفرة. الأجنحة الأمامية ضيقة ومدببة من كلا الطرفين وعليها نقاط سوداء. الأجنحة الخلفية رمادية اللون وتنتهي على شكل إصبع.
• طول اليرقة 5-7 مم، أسطوانية، حمراء عند الفقس وبيضاء عند اكتمال نموها.
• العذراء حمراء أو بنية فاتحة.

الحشرة البالفة (عن CSIRO)

اليرقة (عن CSIRO)

 

 

 

 

 

 

 

 

دورة الحياة والخصائص الشائعة 

• يحدث السكون الشتوي في مرحلة اليرقة في المناطق الباردة (لا يوجد سكون شتوي في المناطق الدافئة).
• تضع الإناث البيض على الحبوب منفردة أو في مجموعات بين صفوف الذرة أو في شقوق حبوب القمح أو الشعير أو على سنابل القمح ذات اللون الأبيض المحمر في الحقول.
• تضع الأنثى 40-390 بيضة.
• فترة حضانة البيض من 3-10 أيام صيفاً و 20-30 يوم شتاءً.
• تتغذى اليرقة على محتويات الحبة وتنسج خيوط الحرير وتصيب الحبة بيرقة واحدة.
• هناك 3 أعمار لليرقة (20-24 يوم).
• تستغرق مرحلة العذراء حوالي 9-12 يوماً.
• تعيش الحشرة البالغة 12 يومًا في الصيف و 28 يومًا في الشتاء.
• فترة الجيل هي 5 أسابيع في الصيف و 9-10 أسابيع في الشتاء.
• هناك 5-6 أجيال في السنة. 

الأضرار والآثار الاقتصادية

Clemson University, Bugwood.orgعن:

 

 

 

 

 

 

 

 

• تتواجد فراشة الحبوب بكثرة في الحبوب المصابة وهي سريعة الطيران والحركة.
• تتغذى اليرقات على المواد النشوية داخل الحبة وتنسج خيوط حريرية حولها، وقد تفقد حبة الذرة 15-25٪ من وزنها أثناء تغذية اليرقات، وبالتالي تسبب خسائر فادحة للحبوب في المخزن. أيضاً، تقل قوة إنبات الحبوب وتقل قيمة الدقيق بسبب وفرة البراز وأجزاء الحشرات الأخرى.
• تنتشر الحبوب بواسطة يرقة واحدة (أي ضرر اقتصادي كبير).

2. سوسة القمح

الوصف العام 

•         تبلغ طول الحشرة الكاملة 3-4 ملم. •         لا تستطيع الحشرة الكاملة الطيران. توجد تجاويف ممدودة على طول الصدر الأمامي. •         لون الحشرة الكاملة كستنائي غامق أو أسود يشبه سوسة الأرز إلى حد كبير. •         طول اليرقة 3 مم، بلا أرجل، ومقوسة. الرأس بني محمر والجسم أبيض. •         العذراء بيضاء ورأسها مائل للأسفل.

عن: Udo Schmidt

 

 

 

 

 

 

 

 

دورة الحياة والخصائص الشائعة 

• لا توجد فترة سكون للحشرة.
• تعيش الحشرة 10 أشهر.
• تضع الأنثى البيض (ما مجموعه 200-300 بيضة) بشكل فردي في ثقوب صغيرة تصنعها الأنثى من خلال فمها في الحبوب، ثم تغطيتها بمادة لزجة.
• تتغذى اليرقة على محتويات الحبوب، وبعد اكتمال نموها تصنع شرنقة داخل الحبة من جزيئات الحبوب المصابة، وتتعذر فيها.
• تخرج الحشرة الكاملة من ثقب في الحبة.
• لا تتطور الحشرة في الحبوب إذا كانت نسبة الرطوبة فيها أقل من 10٪.
• فترة الجيل حوالي شهر في الصيف وأطول من ذلك في الشتاء.
• ملاحظات: في المناطق ذات درجات الحرارة المرتفعة، ينخفض معدل انتشار سوسة القمح ويزداد انتشار سوسة الأرز.

الأضرار والآثار الاقتصادية  

• تتغذى اليرقة والحشرة البالغة على الحبوب المخزونة (القمح والأرز) والفواكه المجففة ومنتجات الحبوب وأوراق التبغ.
• تصاب الحبة الواحدة برقة واحدة.

3. سوسة الأرز

الوصف العام

•   طول الحشرة البالغة 3-5.3 مم ولونها بني غامق مع أربع بقع صفراء على الأجنحة الأمامية. الجسم ضيق وممدود ومقدمة الرأس مثل المنقار. الأجنحة الخلفية موجودة. الحشرة البالغة قادرة على الطيران. •   اليرقات والعذارى: تشبه سوسة الحبوب.

عن: Udo Schmidt

 

 

 

 

 

 

 

دورة الحياة والخصائص الشائعة 

• على غرار سوسة الحبوب.

الأضرار والآثار الاقتصادية  

• ضرر سوسة الأرز أكثر من سوسة القمح لأنها قادرة على الطيران.
• تصيب الحبوب (الأرز والقمح والشعير والذرة) في الحقل قبل الحصاد.
• تتكاثر بسرعة في الصيف.
• تتغذى اليرقة والحشرة البالغة على الحبوب المخزونة وتدمرها وتجعلها عرضة للحشرات الأخرى.

4. حفار الحبوب الصغرى

الوصف العام 

•  تتميز عن باقي حشرات الحبوب بشكلها الأسطواني وصغر حجمها، حيث يبلغ طول الحشرة الكاملة 2.5 مم. الجسم خشن، كستنائي غامق أو أسود لامع، وهناك بقع مقعرة على الأجنحة الأمامية مرتبة على شكل خطوط. الرأس منحني للأسفل ومجهز بفكوك قوية تمكنه من اختراق الخشب والحبوب. • طول اليرقة 2.5-4 مم لونها أبيض. وهي سميكة الجسم أسطوانية. الرأس بني ومقوّس والأرجل صغيرتين. • العذراء بيضاء اللون (تبدو كحشرة كاملة).

عن: CSIRO

 

 

 

 

 

 

 

 

 

دورة الحياة والخصائص الشائعة

• لا توجد فترة سكون للحشرة.
• تضع الأنثى البيض (إجمالي 300-500 بيضة) على الحبوب المخزونة أو في الشقوق الموجودة في جدران المخازن بشكل فردي أو في مجموعات.
• مدة حضانة البيض أسبوع.
• تتغذى اليرقة على أجزاء الحبوب المتفتتة أو داخل الحبوب المصابة.
• يستغرق نمو اليرقات من 15-25 يوم.
• تتعذر اليرقة داخل الحبوب أو بين الحبوب المطحونة.
• فترة التعذر هي 4-7 أيام.
• يبلغ متوسط دورة الحياة من البويضة إلى الحشرة الكاملة حوالي 58 يوماً.
• هناك عدة أجيال في السنة.

الأضرار والآثار الاقتصادية  

•  تتغذى اليرقة والحشرة البالغة على الحبوب والمنتجات المخزونة (القمح والشعير والذرة والأرز والمعكرونة). • الحشرة الكاملة تحفر في الحبوب المجففة. • تتغذى اليرقات على الحبوب بعد إصابتها أو تتغذى على الحبوب أو المنتجات التالفة.

عن: Clemson University – Bugwood.org

 

 

 

 

 

 

 

 

 

II – الحشرات خارجية التغذية 

1- فراشة الطحين الهندية 

الوصف العام 

• يبلغ طول الحشرة البالغة من 7 إلى 10 مم، والثلث القاعدي من الأجنحة الأمامية رمادي والجزء المتبقي نحاسي محمر. الأجنحة الخلفية رمادية اللون مع زغب كثيف.
• طول اليرقة 10-17 مم، بيضاء (مصفرة – خضراء – حمراء)، بيضاء مائلة للوردي، وعلى جسمها بقع بنية.
• العذراء لونها بني وطولها 11 ملم.

عن: Mvuijlst

Pudding4brainsعن:

 

 

 

 

 

 

دورة الحياة والخصائص الشائعة 

• تقضي اليرقات بياتها الشتوي داخل المنتجات المخزونة.
• تضع الإناث البيض (إجمالي 350 بيضة) في مجموعات على المنتجات المخزونة أو بجانب الطعام.
• يفقس البيض بعد أيام قليلة، ويبقى حضانة البيض لمدة 3-12 يوم.
• تحتاج اليرقة إلى 4-6 أسابيع لتكمل نموها في الصيف و 20 أسبوعاً في الشتاء.
• تنسج اليرقة كاملة النمو شرنقة حريرية وتتحول إلى عذراء في داخلها.
• فترة مرحلة العذراء هي 26 يوماً (16 درجة مئوية) أو 4 أيام (31 درجة مئوية).
• فترة الجيل هي 3-7 أسابيع في المناطق الدافئة.
• تدخل يرقات الجيل الأخير في فترة سكون في نهاية الخريف.
• توجد 6-7 أجيال في السنة.

الأضرار والآثار الاقتصادية  

• تتغذى اليرقة على المواد المخزونة (طحين، ذرة صفراء، فواكه مجففة، بسكويت، شوكولاتة، حليب مجفف، تمر)، وتفرز خيوط حريرية محاطة بالمواد التي تتغذى عليها.
• تلوث اليرقة موقع التغذية بالبراز وتجعل المواد غير صالحة للاستهلاك. 

2 – خنفساء السجائر 

الوصف العام 

عن: Udo Schmidt

• خنافس السجائر البالغة ذات لون بني فاتح وطولها حوالي 3 مم وتطير بسهولة. ينحني الرأس للأسفل، لذلك تتمتع الخنفساء بمظهر ظهر محدب مميز. •         تشبه اليرقة يرقة خنفساء الأدوية، لكن شعر جسم خنفساء السجائر أطول بكثير، مما يعطيها مظهراً أكثر ضبابية.

 

 

 

 

 

 

 

 

دورة الحياة والخصائص الشائعة 

• تضع الأنثى حوالي 30 بيضة خلال فترة ثلاثة أسابيع في التبغ المحصود حديثاً أو غيرها من المواد الغذائية الحساسة.
• تكون الحشرات البالغة أكثر نشاطًا خلال ساعات المساء المبكرة – ما لم تكن درجات الحرارة أقل من 18.3 درجة مئوية، مما يجعلهم يبقون بالقرب من مناطق إيوائهم.
• تختبئ الحشرات البالغة أثناء النهار في الأماكن المظلمة. على الرغم من أنها من الحشرات الطائرة القوية، إلا أن وسيلتها الأساسية للانتشار هي عن طريق المواد المصابة التي ينقلها البشر. 

الأضرار والآثار الاقتصادية  

• تعتبر خنفساء السجائر من أهم آفات التبغ المخزون. قد تكون أيضاً آفة خطيرة لمواد أخرى مثل الكتب، وبذور الكتان واالقطن، والأرز، والزنجبيل، والفلفل، والفلفل الحلو، والأسماك المجففة، والأدوية الخام، والبذور، ومسحوق البيرثروم، والنباتات المجففة.
• تتغذى اليرقات على أوراق التبغ المجففة مسببة أضراراً كبيرة.
• يكون اللون أبيض تقريباً في جميع الأنحاء، باستثناء مجموعة مميزة من العلامات ذات اللون البني المصفر على السطح الأمامي للرأس. المنطقة السفلية للرأس ملونة وعليها سلسلة من أربع نقاط فوق هذه المنطقة مباشرة بحيث يتم تشكيل نمط يوحي بوجه صغير يشبه المهرج.

3- حشرة الكادل 

الوصف العام 

عن: Rosa Henderson

•  الحشرة البالغة سوداء، طولها حوالي 8-12 ملم. الجسم مستطيل ويميل إلى أن يكون بيضاوي الشكل. لها فك قوي، ورأسها وصدرها متصلان بالبطن بواسطة حلقة صغيرة. •   اليرقة كبيرة الحجم نسبياً وقد يصل طولها إلى 18 ملم. لون اليرقة أبيض مائل للإصفرار، وينتهي البطن بشوكتين قويتين، بني غامق أو أسود اللون.

 

 

 

 

 

 

 

دورة الحياة والخصائص الشائعة 

• تقضي الحشرة سباتها الشتوي في مرحلة اليرقات أو الحشرات الكاملة.
• تضع الأنثى البيض في مجموعات فوق أو بالقرب من المواد الغذائية (من 10-60 بيضة لكل مجموعة).
• يمكن للأنثى الواحدة أن تضع حوالي 1000 بيضة.
• يفقس البيض بعد 7-10 أيام في المتوسط إلى يرقات تكمل نموها في فترة تتراوح من 2-14 شهراً.
• قد تعيش اليرقة لمدة 3.5 سنوات قبل أن تتحول إلى عذراء.
• تعتبر من أطول الحشرات الغذائية عمراً حيث يصل متوسط عمرها إلى حوالي سنة كاملة وقد يمتد إلى سنتين. يمكنهم البقاء على قيد الحياة لفترة طويلة بدون طعام.
• الحشرة لها جيل واحد في السنة. 

الأضرار والآثار الاقتصادية  

• تصيب هذه الحشرة الدقيق والحبوب المطحونة ومنتجات الحبوب.
• تعتبر أحياناً من أخطر حشرات الحبوب المخزونة، وإذا كانت بكثرة فإن تلفها يصبح شديداً خاصة في المطاحن.
• لها القدرة على ثقب أكياس تغليف المواد الغذائية وعلب الكرتون.
• اليرقة لديها سلوك الحفر في الخشب ويصعب إزالتها عند إجراء عمليات التنظيف العادية. تفضل أن تتغذى على منطقة الجنين في الحبوب الكاملة ويمكن أن تتغذى على الحشرات الأخرى.

4 – خنفساء الصعيد أو خنفساء الخابرا 

الوصف العام 

عن USDA

•   يبلغ طول الحشرة البالغة 1.6 – 1.8 ملم.  لون الجسم بني والصدر بني محمر. الجسم مغطى بزغب ناعم وهذا يسمح له بالانزلاق بين الحبوب. قرون الاستشعار صفراء وتتكون من 10 أجزاء. •   اليرقة الصغيرة سريعة الحركة لونها برتقالي-أصفر، مع وجود هالة بنية على الحلقات البطنية الثلاث الأخيرة.  يبلغ طولها 3 مم والجسم مغطى بشعر طويل. •   تشبه العذراء اليرقات في شكلها وتبقى داخل جلد اليرقة الأخير.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

دورة الحياة والخصائص الشائعة 

• تضع الأنثى 35-126 بيضة بين شقوق الحبوب دون إعطائها مادة صمغية كما في الحشرات الأخرى وتضعها منفردة أو تضعها في شقوق جدران المخازن.
• فترة حضانة البيض من 5-12 يوم في الصيف.
• يكتمل نمو اليرقة في غضون 20 يوماً عند 40 درجة مئوية و 40 يوماً عند 25 درجة مئوية.
• اليرقة تقضي الشتاء في شقوق الجدران.
• اليرقة تنسلخ 4-14 مرة (حسب كمية الطعام).
• اليرقة لها القدرة على العيش لمدة عام بدون طعام.
• تدخل اليرقات في حالة سكون في شقوق جدران منطقة التخزين وهذا يعتمد على تعرض اليرقات لدرجات حرارة منخفضة وتعرضها للرطوبة العالية أو المنخفضة.
• جميع المراحل مقاومة للحرارة والجفاف ويمكن أن تتحمل درجة حرارة تصل إلى 45 درجة مئوية.
• يمكن أن تعيش اليرقة في درجة رطوبة نسبية أقل من 2٪.
• تعيش اليرقة في مستودعات فارغة لمدة 4 سنوات بدون طعام.
• هناك 10 أجيال في السنة، جيل واحد في السنة، أو جيل واحد في السنة (حسب الظروف البيئية).

الأضرار والآثار الاقتصادية  

• تعيش هذه الحشرات على منتجات الحبوب مثل الدقيق والجريش والمعكرونة والبسكويت. تتكاثر على بذور الخروع والقطن. تم العثور على نوع منها يعيش على جميع المنتجات الحيوانية وخاصة الصوف.
• تتغذى اليرقة والحشرة البالغة على حبوب القمح والذرة مما يؤدي إلى تدمير الحبوب وتلويثها.

5 – خنفساء الأدوية أ, خنفسااء البسكويت 

الوصف العام 

عن: Siga

•   الحشرة االبالغة صغيرة الحجم لا يزيد طولها عن 3 مم. لونها بني محمر ومغطى بشعر أصفر قصير. • تكون اليرقة بيضاء اللون ويصل طولها عند اكتمال نموها إلى 5 ملم. على جسمها المقوس شعيرات قصيرة وشفافة.

 

 

 

 

 

 

 

دورة الحياة والخصائص الشائعة 

• تضع الأنثى البيض منفردة في تشققات قريبة من المنتجات المحيطة.
• الوقت اللازم للانتقال من البيضة إلى الحشرة الكاملة يختلف اختلافاً كبيراً تبعاً لدرجة الحرارة السائدة. في ظروف الطقس الدافئ، يتم تطور المراحل في غضون شهر واحد، بينما يستغرق في الطقس البارد عاماً كاملاً.

الأضرار والآثار الاقتصادية  

• تتغذى هذه الحشرة على العديد من المنتجات الغذائية (المنتجات الغذائية مثل الخبز والدقيق والتوابل والمنتجات الجلدية والكتب وعبوات الكرتون). وقد يخترق الصفائح المصنوعة من القصدير والرصاص، ويتميز بالحفر في خط مستقيم في تلك المواد.
• اليرقة هي مرحلة التغذية الوحيدة ويمكن أن تعيش عدة أسابيع دون تغذية.
• للحشرة القدرة على تصيب المواد السامة مثل الحبوب والأدوية السامة.
• يسمي بعض المختصين هذه الآفة “الآفة التي تأكل كل شيء ما عدا الحديد”.

 

III – الكانسات أو آكلات الجيف 

1. 1. فراشة طحين البحر الأبيض المتوسط

الوصف العام 

•  يبلغ طول الحشرة الكاملة حوالي 1 سم. المسافة بين طرفي الأجنحة الأمامية المسطحة 2.5 سم. لون الأجنحة الأمامية رمادي فاتح ولكل منها خطان بنيان. الأجنحة الخلفية بيضاء مع حواف رمادية وأهداب طويلة على الأجنحة الأمامية والخلفية. •  اليرقة لونها أصفر باهت أو وردي. على الجسم درنات سوداء صغيرة يظهر منها الشعر الطويل، ولون الرأس بني غامق.  طولها حوالي 1.5 سم عند اكتمال نموها. • البيضة بيضاوية الشكل، بيضاء اللون وعلى قشرتها من الخارج نتوءات بسيطة تشبه الدوائر المجاورة.

Andy Reago & Chrissy McClarren

 

 

 

 

 

 

 

 

 

دورة الحياة والخصائص الشائعة 

• تضع الأنثى البيض منفردة في أكوام الدقيق أو غيرها من المنتجات المطحونة.
• الأنثى تضع حوالي 200-300 بيضة. يفقس البيض بعد حوالي أسبوع في اليرقات، والتي تبدأ في نسج الخيوط ابتداءاً من المرحلة اليرقية الثالثة.
• مدة الطور اليرقي من 4-6 أسابيع. قبل أن تتحول إلى مرحلة العذراء، يصبح لون اليرقة أخضر داكن.
• فترة مرحلة العذراء من 8-14 يوم.
• مدة الجيل 7-18 أسبوعاً، وفيه 3 أجيال في السنة.

الأضرار والآثار الاقتصادية  

• تتغذى اليرقات على الفواكه المجففة وحبوب اللقاح في خلايا النحل. توجد في الحبوب ومنتجاتها. يمكنهم التكيف والتكاثر عند رطوبة نسبية 1٪.
• تقوم اليرقات بعمل أنفاق في المواد الغذائية التي تصيبها وتفرز عليها خيوط سميكة حريرية تلتصق جزيئات الطعام ببعضها البعض وتحولها إلى كتل متجاورة يصعب إزالتها أو تنظيفها.
• 2. خنفساء الدقيق المتشابهة

الوصف العام 

عن: Sarefo

•  يبلغ طول الحشرة االبالغة 3-4 ملم وعرضها 1-1.2 ملم.  بيضاوي الشكل ولونها بني محمر. •  البيضة: صغيرة جداً، مفلطحة، بيضاوية، بيضاء اللون. •    السطح العلوي من أجزاء جسم اليرقة داكنة اللون ومغطاة بالشعر الأصفر. يبلغ طول اليرقة المطورة بالكامل حوالي 6.5 ملم. •   العذراء بيضاء تميل إلى اللون الأصفر، ويبلغ طولها حوالي 4 ملم.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

دورة الحياة والخصائص الشائعة 

• تضع الأنثى 350-450 بيضة خلال فترة حياتها على المواد الغذائية المخزونة.
• تتراوح فترة حضانة البيض من 5-25 يومااً حسب درجة الحرارة.
• مدة الطور اليرقي 33 يوم.
• مدة طور العذراء من 6 – 20 يوم.
• تعيش الحشرة البالغة من 170-200 يوم.
• الحشرة لها 4-5 أجيال متداخلة في السنة.

الأضرار والآثار الاقتصادية 

• توجد الحشرات في المواد الغذائية المخزونة مثل القمح والقمح ودقيق الذرة وكذلك التمور التي يتم تعبئتها في المستودعات.
• لا تسبب ضرراً اقتصادياً.

3. خنفساء الدقيق الصدئة أو الحمراء

الوصف العام 

•         يبلغ طول الحشرة البالغة من 3 إلى 3.7 مم وعرضها من 0.9 إلى 1.2 مم. •         تشبه هذه الحشرة خنفساء الطحين المتشابهة في المظهر واللون ولكنها تختلف في أن الأجزاء الثلاثة الأخيرة أو الطرفية من قرون الاستشعار كبيرة، وهي متضخمة بشكل مفاجىء عن سابقاتها بحيث تبدو قرون الاستشعار وكأنها هراوة. •         البيضة أسطوانية الشكل وذات لون أبيض. •         اليرقة بيضاء مع مسحة صفراء. عند نموها بالكامل يبلغ طولها حوالي 6.5 ملم. اليرقة أسطوانية الشكل، وأرجلها الصدرية تنمو، وينتهي البطن بشوكتين قصيرين (قرون شرجية) بلون بني. •         العذراء عارية وتعيش في نفس البيئة التي تعيش فيها اليرقة.

عن: Udo Schmidt

 

 

 

 

 

 

 

 

دورة الحياة والخصائص الشائعة 

• تضع الأنثى 400-500 بيضة على مواد غذائية مخزنة خلال حياتها.
• يفقس البيض بعد 3 – 32 يوم.
• تتراوح فترة حضانة البيض من 10-25 يوم حسب درجة الحرارة.
• تمر اليرقة بستة أطوار من اليرقات (تصل إلى 12، حسب نوع الطعام).
• مدة اليرقات من 33-100 يوم.
• تستمر طور العذراء من 5 إلى 18 يوم.
• تعيش الحشرة البالغة من 170-200 يوم (وقد تعيش من 1-1.5 سنة في بعض الأحيان).
• الحشرة لها 4-5 أجيال متداخلة في السنة.

الأضرار والآثار الاقتصادية  

• تصيب الحشرة التمر والطحين والحبوب والفواكه المجففة والمكسرات وغيرها من المواد الغذائية المخزونة.
• لا تسبب ضرراً اقتصادياً.

4 – خنفساء الدقيق المنشارية أو خنفساء سورينام

الوصف العام 

عن Udo Schmidt

• يبلغ طول الحشرة الكاملة 3 مم وعرضها 1 مم. توجد ستة نتوءات و أسنان منشارية على جانبي الصدر. •  الحشرة الكاملة غير قادرة على الطيران. • يبلغ طول اليرقة 4-5 مم، وهي ضيقة في شكل جسمها، ولونها أبيض مائل للصفرة. كل جزء من أجزائه البطنية يحمل صفيحة صفراء على الجانب العلوي. •  طول العذراء 4 مم، صفراء مع نتوءات مسننة على حواف الجسم.

 

 

 

 

 

 

دورة الحياة والخصائص الشائعة 

• يقضي الحشرة الكاملة البيات الشتوي على المنتجات المخزونة أو في شقوق جدران المخازن.
• تضع الأنثى البيض (45-285 بيضة لامعة) ضمن كتل صغيرة في شقوق في المواد الغذائية، على الرغم من أنها توضع بحرية في الدقيق.
• لا تضع الأنثى بيضها تحت 24 درجة مئوية (الأمثل 30 درجة مئوية).
• فترة حضانة البيض 5-15 يوم.
• تتغذى اليرقة على المنتجات المخزونة وتنسلخ 2-4 مرات.
• يكتمل نمو اليرقة بشكل كامل من 2-10 أسابيع.
• تستغرق اليرقة والعذارى حوالي أسبوع إلى أسبوعين.
• فترة الجيل 3-4 أسابيع.
• الحشرة لها عدة أجيال في السنة.

الأضرار والآثار الاقتصادية  

• تتغذى اليرقة والحشرة البالغة على الحبوب المخزونة والمكسرة والطحين (دقيق، مكرونة، شوكولاتة، تبغ، بندق، فستق حلبي).
• تتلف اليرقات المنتجات وتلوثها بمخلفاتها. 

رابعاً- الآفات الثانوية 

1- دودة جريش الذرة الصفراء 

الوصف العام 

عن: Udo Schmidt

•  الحشرات الكاملة ذات لون بني غامق أو أسود لامع، يبلغ طولها حوالي 1.25 سم. • عند اكتمال نمو اليرقة، يزيد طولها قليلاً عن 2.5 سم. الجسم مستطيل وأسطواني، وله جدار جسم أكثر صلابة من يرقات معظم آفات المنتجات المخزونة الأخرى. يتسم الجسم بمظهر أصفر لامع أو بني فاتح، مع وجود عدد قليل من الشعر المتناثرة.

 

 

 

 

 

 

 

دورة الحياة والخصائص الشائعة 

• توجد الحشرات الكاملة واليرقات عادة في الأماكن المظلمة والرطبة في منتجات الحبوب الفاسدة. وفي المساكن، تكون شائعة في الأقبية أو على مستوى التربة.
• الحشرات البالغة بطيئة الحركة.
• تعيش الحشرات البالغة حوالي 10 أسابيع فقط.
• تضع كل أنثى حوالي 275 بيضة تفقس إلى يرقات يصل طولها إلى 2.25 سم.
• قد تبقى الحشرة في مرحلة اليرقات لمدة تصل إلى 600 يوم حسب درجات الحرارة.

الأضرار والآثار الاقتصادية

• اليرقات نشطة وتوجد في جميع أنواع الأماكن غير المعتادة بالإضافة إلى الحبوب (المستخدمة في وجبة الإفطار) والمعكرونة ومصانع الأعلاف. 

2- دودة جريش الذرة الداكنة 

الوصف العام 

عن: NobbiP

•  دودة جريش الذرة الداكنة لها نفس حجم دودة جريش الذرة الصفراء ولكنها سوداء باهتة. اليرقات ذات لون بني غامق، مقارنة بالدودة الصفراء اللامعة إلى الصفراء ذات اللون البني الفاتح.

 

 

 

 

 

 

 

دورة الحياة والخصائص الشائعة 

• دودة جريش الذرة الداكنة دورة حياة وعادات مماثلة لدودة جريش الذرة الصفراء.

الأضرار والآثار الاقتصادية  

• تسبب دودة جريش الذرة الداكنة أضراراً مماثلة لتلك التي تسببها دودة جريش الذرة الصفراء. 

V – القوارض (الربط بملف القوارض)